Alcron a Degustation Bohême Bourgeoise mají výtečnou kuchyni...

16.03.2012 09:14

Dva naši šéfkuchaři vůbec poprvé v historii získali michelinskou hvězdičku. Prestižní ocenění dostal Roman Paulus z restaurace Alcron a Oldřich Sahajdák z Degustation Bohême Bourgeoise. Pro oba kuchaře představuje hvězdička především ocenění od jejich návštěvníků, zároveň je i závazkem k udržení kvality do budoucna. Nejvyšší ocenění v minulosti v Česku získal třikrát italský šéfkuchař Andrea Accordi, jenž pracoval v restauraci Allegro hotelu Four Seasons. ČTK uvedla, že loni odešel do Petrohradu.